subota, 7. rujna 2013.

Salata od tune, integralne tjestenine i povrća

Vitaminska brza i zdrava salata bez dodanih masnoća, prikladna za prehranu po Montignacu




Ovu salatu radim već godinama, ali sam ju obično začinila i maslinovim uljem. Sada sam napravila bez ulja i oduševljena sam okusom. 
Ako ne slijedite Montignac metodu, a ne volite integralnu tjesteninu, ovo jelo, naravno, možete napraviti i s običnom. 


petak, 6. rujna 2013.

Montignac integralne palačinke od jabuka

Bez jaja i mlijeka





Za doručak u prvoj fazi prehrane po Montignac metodi, najčešći doručak je integralni kruh s voćnim pekmezom bez dodanog šećera ili zobene pahuljice.
Nemam uvijek mogućnost sama ispeći kruh, a kupovati neki koji ima svakakvih dodataka ne želim.  U blizini ne postoji dućan sa bio i zdravom hranom, a ukućani vole bijeli kruh, pa se taj obično i kupuje.

Tako mi je preostalo snaći se s palačinkama od cjelovitog brašna umjesto kruha!
Kako bi rekla francuska kraljica: "Ako nemaju kruha, neka jedu kolače!" 


srijeda, 4. rujna 2013.

Snježne palačinke s tamnom čokoladom

Od bjelanjka, bez brašna, s mljevenim lanenim sjemenkama




Još jedan prilog za prehranu po Montignac metodi.

Vegetarijansko varivo od leće i povrća

Dijetalno jelo bez dodanih masnoća, s niskim glikemijskim indeksom





Iz zdravstvenih i estetskih razloga, već neko vrijeme prakticiram prehranu po Montignac metodi, koju toplo preporučujem svima. 
Ovo jelo je moj prilog velikom broju recepata koji se mogu naći na internetu, a baziraju se na niskom glikemijskom indeksu namirnica. 


AddThis