Brzi kolač od cikle

Jednostavan jogurt kolač s ciklom i kakaom


brzi jogurt kolač od cikle
brzi kolač s ciklom i kakaom

Volim ciklu, zdrava je, ukusna, dostupna cijele godine, a cijena joj je pristupačna.
Obzirom na kvalitetu i ljekovitost, premalo je koristimo u dnevnoj prehrani, obično samo kao salatu, 
iako je izvrsna i u slatkim jelima, isto kao i mrkva.


Ovaj kolač često radim za doručak ili kao desert.

brzi i jednostavni kolač od cikle


Za pripremu ne treba više od 10 min + pečenje cca 25-30 minuta.


Sastojci:
  • 2 cikle srednje veličine
  • 2 jaja
  • 1 čaša od 2 dcl šećera
  • 0,5 čaše ulja
  • pola paketića praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 1 i 1/2 čaše brašna
  • 0,5 čaše sitnijih zobenih pahuljica
  • 2 velike žlice kakaa, običnog bez šećera
  • 2 čaše jogurta
sirova cikla za brzi kolač
sirova ribana cikla


Priprema:

  • Sirovi korijen cikle oprati, oguliti i sitno naribati. Može se koristiti i blender ako vam je to draže. Meni je jednostavnije usitniti na običnom ribežu.
  • U posudu staviti 2 jaja, čašu šećera, 0,5 čaše ulja i vanilin šećer i miksati.
  • Dodati brašno, zobene pahuljice, malo promiješati.
  • Dodati jogurt, promiješati, pa ribanu ciklu i miksati još 1 min.

priprema smjese za kolač od cikle i kakaa


  • U posudu za pečenje staviti namočeni pek papir, pa uliti pola smjese za kolač.
  • U ostatak smjese dodati 2 žlice kakaa, dobro promiješati, pa lijevati preko prve smjese u posudu za pečenje.


  • Zagrijati pećnicu na 180 - 200 stupnjeva C (ovisno o vašoj pećnici) i peći 25-30 min.
  • Čačkalicom provjeriti da li je pečeno.
  • Izvaditi kolač, ostaviti da se ohladi, pa izrezati na kocke i poslužiti.



pečeni kolač od cikle i kakaa
pečeni kolač od cikle i kakaa

Želim Vam dobar tek!







Primjedbe

  1. Vrlo interesantan kolač. Priznajem da baš ne radim kolače od mrkve, pa onda ni ovakve, ali to je moj propust.

    OdgovoriIzbriši

Objavi komentar

Zahvaljujem na posjeti.
Vaša mišljenja, komentari i savjeti su dobrodošli!