TRANSLATE

petak, 23. svibnja 2014.

Čokoladni kremasti keks kolač

Nepečeni  jednostavni kolač od keksa i čokoladne kreme




Ovaj  izuzetno ukusni kolač od keksa, bez jaja, osvježavajućeg okusa, kremast i ne pretjerano sladak, vrlo često je na našem jelovniku. 
Izgledom podsjeća na "mađaricu", okus mu je po mom mišljenju bolji od nje, a priprema je vrlo jednostavna, ne treba ga peći, ne zahtijeva skupe sastojke, a može se i zamrznuti i koristiti kasnije.
Jednostavno ga izvadite iz ledenice i ostavite nekoliko sati da se odmrzne i može se poslužiti.

srijeda, 21. svibnja 2014.

Povrtna dijetna vege juha

Nemasna juha od raznog povrća




Ova juha idealna je za ovo kasno proljeće, kad svi već pomalo razmišljamo o ljetu i možda nakupljenom višku kilograma.
Nakon zimske teške i kalorične prehrane dobro je bar nekoliko dana uvesti laganiju prehranu s puno svježeg i kuhanog povrća koje sadrži potrebne nam minerale i vitamine.

srijeda, 19. ožujka 2014.

Faširanci iz pećnice

Popečci od mljevenog mesa po izboru, pečeni u pećnici




Faširani šnicli su kod nas omiljeno jelo, ali problem je bio u tome što se klasično uvijek prže u dubokom ulju, a iz zdravstvenih razloga takvu pripremu trebali bi izbjegavati.
Eksperimentirajući s pečenjem uspjela sam ih ispeći u pećnici, a da ostanu izvrsnog okusa, sočni i rumene hrskave korice. Taman tako kako trebaju biti.

Preporučujem ovaj način pripreme, jer ne samo da je zdravije, nego i je jednostavnija priprema. 

Pa, idemo na recept:


utorak, 18. ožujka 2014.

Slana štrudla od blitve i sira

Poznata je i kao pita zeljanica, i obično se radi sa špinatom.




Nedavno sam naišla na svježu mladu blitvu, pa sam ovu štrudlu napravila prvi put. Tako je ukusna da ju sada moram spremati bar jednom tjedno.

Vrlo brzo je gotova, a može se poslužiti i topla i hladna u svim prilikama: kao užina, slani desert, predjelo, večera, doručak i praktična je za ponijeti na posao.

subota, 15. ožujka 2014.

Varivo od mladog zelenog povrća, mesa i slanutka

Ovo jelo se može napraviti od mladog kupusa, brokule, mladog kelja, karfiola...




već prema tome što ima u vrtu ili na tržnici. Može se upotrijebiti i stabljika brokule ili karfiola koja je preostala nakon pripreme salate.