četvrtak, 7. kolovoza 2014.

Krumpiruša s mesom

Slana štrudla s krumpirom, mesom i lukom


Štrudla s krumpirom, lukom i mesom

srijeda, 19. ožujka 2014.

Faširanci iz pećnice

Popečci od mljevenog mesa po izboru, pečeni u pećnici




Faširani šnicli su kod nas omiljeno jelo, ali problem je bio u tome što se klasično uvijek prže u dubokom ulju, a iz zdravstvenih razloga takvu pripremu trebali bi izbjegavati.
Eksperimentirajući s pečenjem uspjela sam ih ispeći u pećnici, a da ostanu izvrsnog okusa, sočni i rumene hrskave korice. Taman tako kako trebaju biti.

Preporučujem ovaj način pripreme, jer ne samo da je zdravije, nego i je jednostavnija priprema. 

Pa, idemo na recept:


utorak, 18. ožujka 2014.

Slana štrudla od blitve i sira

Poznata je i kao pita zeljanica, i obično se radi sa špinatom.




Nedavno sam naišla na svježu mladu blitvu, pa sam ovu štrudlu napravila prvi put. Tako je ukusna da ju sada moram spremati bar jednom tjedno.

Vrlo brzo je gotova, a može se poslužiti i topla i hladna u svim prilikama: kao užina, slani desert, predjelo, večera, doručak i praktična je za ponijeti na posao.

subota, 15. ožujka 2014.

Varivo od mladog zelenog povrća, mesa i slanutka

Ovo jelo se može napraviti od mladog kupusa, brokule, mladog kelja, karfiola...




već prema tome što ima u vrtu ili na tržnici. Može se upotrijebiti i stabljika brokule ili karfiola koja je preostala nakon pripreme salate.

AddThis