Voćni doručak od zobi, voća i čokolade

Sa jabukom, brusnicama, kokosom, čokoladom, zobi, lanenim sjemenkama i jagodama

Voće se može kombinirati prema želji i sezoni. Volim sve bobice pa kad je sezona ubacim borovnice, ribizle, šumske jagode, višnje, maline, kupine.  Banane, sočne kruške, marelice, breskve, kivi, smokve i sl. isto su fine. Zimi koristim suho voće, prethodno par sati namočeno u vodi. 

Mogu se koristiti i razni kompoti iz konzerve ili domaće zimnice. Ovo izbjegavam, jer se trudim smanjiti količinu šećera u prehrani.

Voće se ne mora kuhati. Ja jabuku obično prokuham, ali može se dodati i svježa, nasjeckana. 

Agrume ne stavljam u ovu kombinaciju, njih više volim iscijediti i popiti kao sok.

Za ovu trenutnu verziju potrebni su slijedeći

Sastojci:

• 2 - 3 velike žlice kuhane zobi (o kuhanoj zobi možete pogledati ovdje),
• 1 jabuka isjeckana na sitnije komadiće, 
• 1 šaka brusnica,
• 2 - 3 kockice tamne čokolade za kuhanje,
• 1 žlica kokosovog brašna,
• 1 žličica cimeta u prahu (ili druge arome po želji, npr vaniliju, ribanu koricu naranče)
• može ze staviti 1 žlica šećera, fruktoze ili meda. Ja nisam stavila ništa.
• malo vode (ili mlijeka, voćnog soka ili zamjene za mlijeko, po želji),
• 1 žlica svježe mljevenih lanenih sjemenki (ili oraha, lješnjaka, badema i sl.)
• nekoliko jagoda.

Priprema: 

• Kuhanu zob, jabuku, brusnice, kokos, čokoladu, cimet i malo tekućine stavite u manju posudu i kuhajte cca 5 minuta uz miješanje. Ako želite dodajte i šećer ili med.
• Dodajte lanene sjemenke i ukrasite svježim jagodama.

Ovo je količina za jednu osobu.

Želim vam dobar tek!