Zob s graškom pripremljeno kao rizi-bizi

Još jedno jednostavno zdravo jelo od kuhane zobi 

Može se poslužiti kao samostalan obrok sa salatom od mrkve i limuna, ili kao prilog.

Sastojci: 

• 1 šalica kuhane zobi (o kuhanju zobi možete pogledati ovdje),
• 1 glavica luka,
• 1 česan češnjaka (neobavezno),
• 2 žlice ulja (maslinovo, suncokretovo ili maslac),
• 1 konzerva graška od 4oo gr ( svježi ili smrznuti grašak, može se upotrijebiti i mješano smrznuto povrće),
• sol, papar
• kurkuma (neobavezno), 
• 1 sitno ribana mrkva,
• 1/2 limuna.

Priprema: 

• U dubljoj tavi na ulju ispržite luk da malo porumeni. Dodajte češnjak  i grašak. Ako koristite konzervirani dinstajte ga 5-10 minuta. Zamrznuto povrće nemojte  odmrzavati prije kuhanja. Dodajte ga na luk, malo posolite i dinstajte dok se ne skuha. Možda će biti potrebno malo podliti vodom. 
• Kad je grašak skuhan dodajte kuhanu zob, posolite i popaprite, (dodajte kurkumu) i uz miješanje kuhajte još 10-tak minuta.
• Mrkvu očistite, operite, sitno naribajte i začinite limunom.
• Servirajte kao samostalno jelo ili kao prilog iz pečene ili pohane šampinjone ili odreske.

Želim vam dobar tek!